-
Гліфосат | 1071–83–6
Хімічна структура:
Спосіб дії:Неселективний системний гербіцид, що поглинається листям, швидко поширюється по рослині. Інактивується при контакті з ґрунтом.
-
Кукурудзяний протеїновий пептид
Опис продуктів Кукурудзяний протеїновий пептид — це невелика молекула активного пептиду, екстрагованого з кукурудзяного білка за допомогою технології біоспрямованого перетравлення та технології мембранного розділення. Що стосується специфікації білкового пептиду кукурудзи, то це білий або жовтий порошок. Пептид ≥70,0% і середня молекулярна маса <1000 Дал. У застосуванні Завдяки хорошій розчинності у воді та іншим характеристикам пептид кукурудзяного білка можна використовувати для напоїв з рослинного білка (арахісове молоко, молоко з волоським горіхом тощо) -
Пептид білка гороху
Опис продуктів. Маломолекулярний активний пептид, отриманий за допомогою методу біосинтезного ферментного травлення з використанням гороху та горохового білка як сировини. Пептид гороху повністю зберігає амінокислотний склад гороху, містить 8 незамінних амінокислот, які людський організм не може синтезувати сам, і їхня пропорція наближена до рекомендованого режиму ФАО/ВООЗ (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН та Всесвітня організація охорони здоров’я). FDA вважає горох б... -
Пептид пшеничного протеїну
Опис продуктів Маломолекулярний пептид, отриманий з використанням пшеничного протеїну як сировини за допомогою технології направленого біоферментного перетравлення та вдосконаленої технології мембранного розділення. Пептиди пшеничного протеїну багаті метіоніном і глутаміном. Що стосується специфікації пептиду пшеничного білка, то це світло-жовтий порошок. Пептид ≥75,0% і середня молекулярна маса <3000 Дал. У застосуванні, завдяки своїй хорошій розчинності у воді та іншим характеристикам, пептид пшеничного білка може ... -
Пептид рисового білка
Опис продуктів. Пептид рисового білка додатково екстрагується з рисового білка та має вищу харчову цінність. Пептиди рисового білка простіші за структурою і меншою молекулярною масою. Пептид білка рису - це свого роду матеріал, який складається з амінокислот, має молекулярну масу, меншу, ніж білок, просту структуру та сильну фізіологічну активність. Він в основному складається із суміші різних поліпептидних молекул, а також інших невеликих кількостей вільних амінокислот,... -
Екстракт Citrus Aurantium - Synephrine
Опис продуктів Синефрин, або, точніше, р-синефрин, є аналкалоїдом, який природним чином зустрічається в деяких рослинах і тваринах, а також є несанкціонованими лікарськими засобами у формі його м-заміщеного аналога, відомого як неосинефрин. p-synephrine (або раніше Sympatol and oxedrine [BAN]) і m-synephrine відомі своїми більш тривалими адренергічними ефектами порівняно з норадреналіном. Ця речовина присутня в дуже низьких концентраціях у звичайних харчових продуктах, таких як апельсиновий сік та інші оранові... -
Екстракт зелених кавових зерен
Опис продуктів Кавове зерно — це насіння рослини кави, яке є джерелом кави. Це кісточка всередині червоного або фіолетового плоду, яку часто називають вишнею. Незважаючи на те, що це насіння, їх неправильно називають «бобами» через їхню схожість із справжніми бобами. Плоди - кавові вишні або кавові ягоди - найчастіше містять дві кісточки, зведені разом плоскими сторонами. Невеликий відсоток вишні містить одну кісточку, замість звичайної... -
Екстракт чорниці – антоціани
Опис продуктів Антоціани (також антоціани; від грецької: ἀνθός (anthos) = квітка + κυανός (kyanos) = синій) — це водорозчинні вакуольні пігменти, які залежно від рН можуть виглядати червоними, фіолетовими або синіми. Вони належать до батьківського класу молекул, які називаються флавоноїдами, синтезованими через фенілпропаноїдний шлях; вони не мають запаху та майже без смаку, сприяючи смаку як помірно терпке відчуття. Антоціани зустрічаються у всіх тканинах вищих рослин, включаючи листя, стебла, ру... -
Матча порошок
Опис продуктів Matcha, також пишеться maccha, відноситься до дрібно подрібненого зеленого чаю або дрібного порошку. Японська чайна церемонія зосереджена на приготуванні, подачі та вживанні матчі. У наш час матчу також почали використовувати для ароматизації та фарбування харчових продуктів, таких як локшина моті та соба, морозиво із зеленого чаю та різні вагасі (японські кондитерські вироби). Матча — це високоякісний зелений чай із дрібним помелом, подрібненим у порошок, який не те саме, що чайний порошок або порошок зеленого чаю. Суміші матча є... -
Екстракт кори білої верби — Саліцин
Продукція Опис Саліцин - β-глюкозид, що містить алкоголь. Саліцин - протизапальний засіб, який отримують з кори верби. Він також міститься в кастореумі, який використовувався як болезаспокійливий, протизапальний і жарознижуючий засіб. Діяльність кастореуму приписують накопиченню саліцину з дерев верби в раціоні бобра, який перетворюється на саліцилову кислоту та має дію, дуже схожу на аспірин. Salicinis за хімічним складом тісно пов'язаний з аспірином. Коли... -
-
Динатрієві 5'-рибонуклеотиди (I+G)
Опис продуктів Динатрієві 5'-рибонуклеотиди, також відомі як I+G, номер E E635, є підсилювачем смаку, який синергично діє з глутаматами у створенні смаку умамі. Це суміш інозинату динатрію (IMP) і гуанілату динатрію (GMP) і часто використовується там, де їжа вже містить природні глутамати (як у м’ясному екстракті) або доданий глутамат натрію (MSG). В основному використовується в ароматизованій локшині, закусках, чіпсах, крекерах, соусах і фаст-фудах. Його виробляє c...
