-
Кукурудзяний протеїновий пептид
Опис продуктів Кукурудзяний протеїновий пептид — це невелика молекула активного пептиду, екстрагованого з кукурудзяного білка за допомогою технології біоспрямованого перетравлення та технології мембранного розділення. Що стосується специфікації білкового пептиду кукурудзи, то це білий або жовтий порошок. Пептид ≥70,0% і середня молекулярна маса <1000 Дал. У застосуванні Завдяки хорошій розчинності у воді та іншим характеристикам пептид кукурудзяного білка можна використовувати для напоїв з рослинного білка (арахісове молоко, молоко з волоським горіхом тощо) -
Пептид білка гороху
Опис продуктів. Маломолекулярний активний пептид, отриманий за допомогою методу біосинтезного ферментного травлення з використанням гороху та горохового білка як сировини. Пептид гороху повністю зберігає амінокислотний склад гороху, містить 8 незамінних амінокислот, які людський організм не може синтезувати сам, і їхня пропорція наближена до рекомендованого режиму ФАО/ВООЗ (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН та Всесвітня організація охорони здоров’я). FDA вважає горох б... -
Пептид пшеничного протеїну
Опис продуктів Маломолекулярний пептид, отриманий з використанням пшеничного протеїну як сировини за допомогою технології направленого біоферментного перетравлення та вдосконаленої технології мембранного розділення. Пептиди пшеничного протеїну багаті метіоніном і глутаміном. Що стосується специфікації пептиду пшеничного білка, то це світло-жовтий порошок. Пептид ≥75,0% і середня молекулярна маса <3000 Дал. У застосуванні, завдяки своїй хорошій розчинності у воді та іншим характеристикам, пептид пшеничного білка може ... -
Пептид рисового білка
Опис продуктів. Пептид рисового білка додатково екстрагується з рисового білка та має вищу харчову цінність. Пептиди рисового білка простіші за структурою і меншою молекулярною масою. Пептид білка рису - це свого роду матеріал, який складається з амінокислот, має молекулярну масу, меншу, ніж білок, просту структуру та сильну фізіологічну активність. Він в основному складається із суміші різних поліпептидних молекул, а також інших невеликих кількостей вільних амінокислот,...
