Органічний порошок брокколі
Опис продукту:
Опис продукту:
Мабуть, найбільш значущим ефектом брокколі є те, що вона може запобігати раку та боротися з ним. Брокколі містить більше вітаміну С, його більше, ніж у пекінській капусті, помідорах і селері, особливо в профілактиці та лікуванні раку шлунка та молочної залози. Дослідження показали, що рівень сироваткового селену в організмі людини значно знижується при раку шлунка, а концентрація вітаміну С у шлунковому соку також значно нижча, ніж у нормальних людей. Брокколі може не тільки доповнити певну кількість селену та вітаміну С, але й надати багату моркву. Він відіграє певну роль у запобіганні утворенню передракових клітин і пригніченні росту раку.
Згідно з дослідженнями американських дієтологів, в брокколі є багато видів похідних індолу, які можуть знижувати рівень естрогену в організмі людини і запобігати виникненню раку грудей. Крім того, дослідження показали, що фермент, витягнутий з брокколі, може запобігти раку. Ця речовина називається сульфорафан, який має ефект підвищення активності ферментів детоксикації канцерогенів.