7048-04-6 |L-цистеїну гідрохлорид моногідрат
Опис продукції
Моногідрат гідрохлориду L-цистеїну широко використовується в галузі медицини, харчової промисловості, біологічних досліджень, матеріалів хімічної промисловості тощо. Він використовується як сировина для виробництва N-ацетил-L-цистеїну, S-карбоксиметил-L-цистеїну та Основа L-цистеїну тощо. Використовується для лікування захворювань печінки, є антиоксидантом і антидотом. Це стимулятор бродіння хліба.Він сприяє формуванню глютеліну та запобігає старінню. Також використовується в косметиці.
Специфікація
| Пункт | Технічні характеристики | |
| USP | AJI | |
| Зовнішній вигляд | білі кристали або кристалічний порошок;сильно кислий смак. | |
| Ідентифікація | Інфрачервоне поглинання | — |
| Питоме оптичне обертання | +5,6 °- +8,9 ° | +5,5 °- +7,0 ° |
| Стан розчину (пропускання) | — | >= 98,0% прозорий і безбарвний |
| Хлорид (Cl) | — | 19,89-20,29% |
| Амоній (NH4) | — | =< 0,002% |
| Сульфат | =< 0,03 % | =< 0,020% |
| Залізо | =< 0,003 % | 10 стор/хв |
| Важкі метали (як Pb), | =< 0,00 15% | =< 10 ppm |
| Миш'як (як As), | — | =< 1ppm |
| Інші амінокислоти | — | Не виявлено |
| Органічні леткі домішки | Відповідає вимогам | — |
| Втрати при висиханні, | 8-12 % | 8,5-12 % |
| Залишок від займання, | c | =< 0,1 0 % |
| аналіз | 98,5-101,5 % | 9 9,0-10 0,5 % |
| значення pH | — | 1,5-2,0 |
| Органічні леткі домішки | Відповідає вимогам | — |
| Хроматографічна чистота | 0,5% макс. Індивідуальна домішка, 2% макс | — |
