D-аспарагінова кислота | 1783-96-6

Аспарагінова кислота (скорочено D-AA, Asp або D) є α-амінокислотою з хімічною формулою HOOCCH(NH2)CH2COOH. Карбоксилатний аніон і солі аспарагінової кислоти відомі як аспартат. L-ізомер аспартату є однією з 22 протеїногенних амінокислот, тобто будівельних блоків білків. Його кодони GAU і GAC.
Разом з глутаміновою кислотою аспарагінова кислота класифікується як кисла амінокислота з pKa 3,9, однак у пептиді pKa сильно залежить від місцевого середовища. PKa вище 14 зовсім не рідкість. Аспартат поширений у біосинтезі. Як і у випадку з усіма амінокислотами, присутність кислотних протонів залежить від місцевого хімічного середовища залишку та рН розчину.
Аспарагінова кислота є різновидом амінокислоти. Амінокислоти використовуються як будівельні блоки для виробництва білка в організмі. Один тип аспарагінової кислоти, який називається D-аспарагінова кислота, не використовується для виробництва білка, але він використовується в інших функціях організму. Аспарагінова кислота - це α-амінокислота, яка використовується в біосинтезі білків. Як і всі інші амінокислоти, він містить аміногрупу та карбонову кислоту. D-аспарагінова кислота є різновидом альфа-амінокислоти. Це широко поширене в біосинтезі роль. D Аспарагінову кислоту можна отримати з щавлевооцтової кислоти шляхом трансамінування. Для рослин і мікроорганізмів D-аспарагінова кислота є сировиною для отримання кількох видів амінокислот, таких як метіонін, треонін, ізолейцин і лізин.