90471-79-7 | L-карнітину фумарат
Опис продукції
М-карнітин - це поживна речовина, яка одержується з амінокислот лізину та метіоніну. Його назва походить від того, що він був вперше виділений з м’яса (carnus). L-карнітин не вважається незамінним продуктом харчування, оскільки він синтезується в організмі. Організм виробляє карнітин у печінці та нирках і зберігає його в скелетних м’язах, серці, мозку та інших тканинах. Але його виробництво може не задовольнити потреби за певних умов, таких як підвищена потреба в енергії, і тому він вважається додатковою важливою поживною речовиною. Існує дві форми (ізомери) карнітину, а саме: L-карнітин і D-карнітин, і тільки L-ізомер є біологічно активним
Специфікація
| Пункт | Специфікація |
| Зовнішній вигляд | Білі кристали або білий кристалічний порошок |
| Питома ротація | -16,5~-18,5° |
| Залишок при розпалюванні | =<0,5% |
| Розчинність | Уточнення |
| PH | 3,0~4,0 |
| Втрати при висиханні | =<0,5% |
| L-карнітин | 58,5±2,0% |
| Фумарова кислота | 41,5±2,0% |
| аналіз | >=98,0% |
| Важкі метали | =<10 ppm |
| Свинець (Pb) | =<3 ppm |
| Кадмій (Cd) | =<1ppm |
| Меркурій (Hg) | =<0,1 ppm |
| Миш'як (As) | =<1ppm |
| CN- | Не виявляється |
| Хлорид | =<0,4% |
| TPC | < 1000 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | < 100 КУО/г |
| E.Coli | Негативний |
| Сальмонела | Негативний |
