Екстракт зеленого чаю｜84650-60-2
Опис продукції
Це свого роду світло-жовтий або жовто-коричневий порошок, який має гіркий смак, але добре розчиняється у воді або водному етанолі. Він видобувається за передовою технологією з високою чистотою, гарним кольором і надійною якістю. Поліфеноли чаю - це свого роду природний комплекс, який має сильні властивості проти окислення, усунення вільних радикалів, проти раку, регулює рівень ліпідів у крові, запобігає серцево-судинним і цереброваскулярні захворювання та протизапальні. Тому він широко використовується в харчових продуктах, продуктах охорони здоров'я, медицині, косметиці тощо.
Специфікація
| ПУНКТ | СТАНДАРТ |
| Зовнішній вигляд | Світло-жовтий порошок |
| ситовий аналіз | 98,0 хв проходження 80 меш |
| Вологість (%) | 5,0 макс |
| Загальна зола (%) | 5,0 макс |
| Насипна щільність (г/100 мл) | / |
| Загальний вміст поліфенолів чаю (%) | 95,0 хв |
| Загальна кількість катехінів (%) | 75,0 хв |
| EGCG (%) | 40,0 хв |
| Кофеїн (%) | |
| Загальний миш'як (мг/кг) | 1,0 макс |
| Свинець (мг/кг) | 5,0 макс |
| Кількість аеробних планшетів (КУО/г) | 1000 макс |
| Перелік коліформ (MPN/г) | 3 макс |
| Кількість плісняви та дріжджів (КУО/г) | 100 макс |
