Екстракт зеленого чаю 50%, 60%, 70%, 80%, 90%, 95%, 98% EGCG | 84650-60-2

Поліфеноли чаю (на них припадає близько 20% сухої ваги чайного листя), про які ми часто говоримо, насправді є загальним терміном для ряду сполук (катехіни, флавоноїди, антоціани, фенолокислоти), серед яких 80% катехінів.

Коли справа доходить до катехінів, ми повинні згадати епікатехін (EC), епігалокатехін (EGC), епікатехінгалат (ECG) і епігалокатехінгалат сімейства катехінів. кислотний ефір (EGCG).

EGCG з найдовшою літерою є найсильнішим катехіном, який є антиоксидантним, протипухлинним і антимутаційним. Наприклад, антиоксидантна активність у 25-100 разів перевищує активність вітамінів С і Е.