Пірофосфат заліза | 10058-44-3

Розчинність: слаборозчинний у воді та оцтовій кислоті, але розчинний у неорганічній кислоті, аміаку та лимонній кислоті.

Характер: 1. Високий вміст заліза, це 24%-30%.

2. Світлий колір, тому сфера застосування широка.

3. Хороша поглинаюча здатність і висока біодоступність. Висока безпека, стимуляція шлунка невелика, відсутність побічних реакцій і побічних ефектів. У 1994 році Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) включило його до списку речовин, загальновизнаних як безпечні (GRAS).

Застосування: як харчова добавка, що містить залізо, він широко використовується в борошні, печивах, хлібі, сухій молочній суміші, рисовому борошні, соєвому порошку тощо. Він також використовується в дитячих сумішах, здоровому харчуванні, їжі швидкого приготування, функціональних сокових напоях та інших продукції за кордоном.