Екстракт чорного чаю
Опис продукції
Чорний чай - найпопулярніший чай у світі. Цей чай найбільш широко використовується для приготування холодного чаю та англійського чаю. У процесі ферментації чорний чай утворює більше активних інгредієнтів і теафлавінів. Вони містять велику кількість вітаміну С, а також кальцій, калій, магній, залізо, цинк, натрій, мідь, марганець і фтор. Вони також мають більше антиоксидантів, ніж зелений чай, і є противірусними, спазмолітичними та протиалергічними. На додаток до всіх цих переваг для здоров’я, чорний чай також менш терпкий і має більш м’який смак, ніж зелений або чорний чай. Ідеально підходить для пиття протягом дня, а також підходить для будь-якого віку.
Теафлавіни є найважливішими активними компонентами екстракту чорного чаю. Теафлавіни (ТФ) володіють різноманітними оздоровчими та лікувальними діями та будуть ефективними засобами проти серцево-судинної системи та судин головного мозку, атеросклерозу та гіперліподемії. Сучасні американські фармакологічні дослідження показують, що ТФ, швидше за все, є новим видом ліків проти серцево-судинної системи та кровоносних судин мозку, а також свого роду природним аспірином.
застосування:
Широко використовується як антиоксидант і функціонал
Багатофункціональні зелені харчові добавки та сировина здорового харчування
Проміжний продукт ліки
Натуральний рослинний інгредієнт TCM
Специфікація
ПУНКТ | СТАНДАРТ |
Зовнішній вигляд | Коричневий |
Ситовий аналіз | >=98% проходять 80 меш |
Розчинність | Водорозчинний |
вологість | =<6,0% |
Загальна зола | =<25,0% |
Насипна щільність (г/100 мл) | / |
Загальна кількість поліфенолів чаю (%) | >=20,0 |
Кофеїн (%) | >=4,0 |
Загальний миш'як (мг/кг) | =<1,0 |
Свинець (Pb мг/кг) | =<5,0 |
BHC (мг/кг) | =<0,2 |
Кількість аеробних пластин КУО/г | =<3000 |
Перелік коліформ (MPN/г) | =<3 |
Кількість плісняви та дріжджів (КУО/г) | =<100 |
ДДТ | =<0,2 |